世界二战时日军吃的是,东瀛军官吃的

来源:http://www.zaobiaowang.com 作者:军史钩沉 人气:104 发布时间:2019-10-18
摘要:问:二战时日军吃的是“牛肉罐头”,为何士兵却说伙食连猪食都不如? 问:二战时,日本军人吃的“牛肉罐头”,为何被日军称自己伙食为猪食? 说起日本的牛肉罐头,我们大家想

问:二战时日军吃的是“牛肉罐头”,为何士兵却说伙食连猪食都不如?

问:二战时,日本军人吃的“牛肉罐头”,为何被日军称自己伙食为猪食?

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说起日本的牛肉罐头,我们大家想了就是在电视剧我的兄弟是顺溜里边,当时在那评判这个日本罐头说这玩意儿里面只有豆皮,麦麸等等,用牛血泡过,然后做出来这玩意儿,有人觉得这玩意儿夸张,但事实上,当时的日本工业确实到了油尽灯枯的时候。

从1877年西南战争时期开始,日本陆军开始把牛肉罐头列入军粮当中。当时都是从民间食品公司采购的牛肉罐头。

有人说起来说美国人吃那个他们的午餐肉罐头,吃的快要吐了,好像还挺喜欢吃日本人的牛肉罐头,这一点,我也不知道是怎么听说的,而且美国人的午餐肉说白了就是火腿,不是传统的火腿,就是我们现在那火腿肠内成分,这个火腿肠吃多了也确实感到很想吐,也是真的。

日本陆军后来在甲午战争时期,开始自产牛肉罐头。主要是学习美国的风味,炖牛肉罐头和烤牛肉罐头两种。在日俄战争时期,一个士兵一天一个大河煮牛肉罐头和米饭,饼干等军粮。

日本人一开始的时候,他那个牛肉罐头是一种军官特别使用的罐头,要么就给宝贝海军要么就是直接上供给军官的,只是说底层的士兵想吃这玩意儿还真的有点吃不到,毕竟,在以前没有像现在这种牛肉大规模圈养的这种情况,牛肉的供应本身就是一个很大的问题,在那个时候,肉类是一种比较珍贵的东西,你比如说当时日本民间它吃肉,只有在过节的时候才吃中日两国实际上差不多。

大和煮牛肉罐头是牛肉,酱油,砂糖和姜制作的,最受日军欢迎。但是到了1943年以后,日本原来越难以顺利的向前方运输足够的物资。很快,海外日军基本都变成了军粮,就地自给。

日本的牛肉罐头开始越来越次,是从二战后期才开始慢慢演变的。

但是遭到美军围困的地方,就地自给也是做不到的。比如在瓜岛,最后日军一人一天只有71克粮食,结果饿死了上万人。那时恐怕没有人说牛肉罐头是猪食吧?在新几内亚等岛屿,罐头和饼干都是作为最后紧急战备被储存起来的。

前线在那里嗷嗷待哺,说我们要吃更多的粮食。如果说将有限的粮食转到肉类的生产上,就是损耗粮食,全世界每年粮食生产出来是足够全世界人吃的,为什么还有那么多人吃不饱,很大一部分原因是我们有一部分的粮食拿过去生产这些肉类,在战争后期,日本国内这种浪费是一种可耻的象征,在日本街头所有的理发店要求你们这些天然卷的女子不能够经过我们理发店,因为日本规定一个女性只能够卷三个卷,在大街上面到处都有那种燃烧木柴的汽车,所以,与其将大量的粮食去喂养这些牛,然后生产出来肉类,还不如直接用牛血泡过以后生产出来牛肉罐头供给给前线,这样的话省了中间一道能量转化的过程,减少了能量的损失,减少了物资损失,减少了粮食的消耗。我能够用更多有限的粮食去养更多的军队。

主要吃制作肥料的鱼粉,还有小麦粉,野草,甘薯和玉米。看过很多日军的日记,还没有看到过说牛肉罐头是猪食的。反而更多的是记录,如何饥饿,如何缺乏口粮。

所以等到后来前线的压力越来越大,因为日本后期大规模的征兵要补充前线的作战力量,原先只有20个常设师团,后来又扩张了16个特设师团,接着就是各种针的支队或者是混成旅团等等一系列单独作战力量。(今日头条漩涡鸣人yy首发于悟空问答)日本国内可以说到油灯枯竭的地步,与此同时,他的工厂也遭到了美国人的轰炸,生产这些罐头是需要机器的,机器面临美国人轰炸生产起来也自然增大。

战争一开始的时候,为士兵们准备的罐头还很不错,基本上都是牛肉为主,然后添加了土豆、胡萝卜这些。事实上他们也是仿照英国军队的做法,不得不说这些罐头口味不错,食用也很方便,很受当时行军打仗的日本鬼子喜欢。不过有些罐头打开以后,却并不是这么回事,里面的东西却完全不一样,卖相非常的难看,让人看上去就没有食欲。

所以国内肉类生产越来越少,粮食需要不断的供应给前方,罐头只能够偷工减料或者是符合日本国内的口号。

事实上这些质量不太好的罐头,都是日本在战争后期生产的,因为他们那个时候的物资已经跟不上供应了,所以就存在着粗制滥造的嫌疑。这些罐头里面其实并没有什么牛肉,而是充斥着一些牛血干,此外就是一些菜叶子,口感也是十分的差,所以当时的日军也十分讨厌,把这些罐头称为猪食。

因此,原本是肉类的牛肉罐头一下子就用豆皮麦麸泡了牛血以后直接生产出来的牛肉罐头,简单省事儿,省材料,省粮食,但是就是让前线的士兵吃的有点儿膈应!

旧日军称自己的军用牛肉罐头为“猪食”,那只是鬼子兵互相调侃的话,大家不要太当真。全世界人民都知道,日本人对自己的国家有着“神之迷恋”,认为日本产才是最好。

本身日本陆军就是后娘养的,日本海军天天吃香的喝辣的,日本陆军别说是吃到这些好东西就算是日本给日本陆军的那些军粮都有可能克扣,无论是在东南亚还是在中国的抗日战场上面,大多数的日本陆军事要求他们自给自足的,比如说当时在东南亚有一个日本士兵出了一本书,专门教那些在东南亚生活的日本陆军怎样解决生活中所需要解决的粮食问题,各种各样食物的来源都有介绍这件事情,甚至得到日本军部的嘉奖,日本陆军那平常时候食物都是自己解决的,这也就是为什么我们通常看见日本人想抢这个抢那个,日本军部根本就不给他们足够的粮食!鼓励他们抢劫!

二战的时候,日本刚生产出来的肉罐头,无论是味道还是储存,都非常好。当年,中国人打胜仗,缴获日军的牛肉罐头,就意味着部队伙食得到改善。

直接供应给日本海军国内的这些牛肉罐头,好不容易盼星星盼月亮扔到了日本陆军的嘴里面,结果一看竟然是这些东西!你说你火不火冒?自然而然心理落差大,再加上这些东西做的确实难吃,所以就被称作为猪食!

这也从侧面反映出旧日军牛肉罐头的品质,那绝不是什么倒胃口的食物,相反很受欢迎。那么,日军的牛肉罐头为什么会品质下降呢?

关于日军的罐头,各种说法都有。

这跟战争的紧张有关,二战末期日本遭到重大打击,内外交困之下已经没有多少物资可以生产货真价实的牛肉罐头。

据说在日本还有二战博物馆,里面就放着罐头,然后有专家好奇就用热水加热了一个罐头,然后打开一看,里面的东西居然很新鲜食材也很不错,然后专家说其实还是可以吃的,但是生产日期却是1944年,过去很久了。

如此一来,日本的罐头生产商就只能降低品质,牛肉是越放越少,杂料越来越多,到后来就没有牛肉可放。当牛血、猪血代替肉类放进罐头的时候,这样的罐头已经是空有其名,而中国军队缴获这些罐头就直接扔掉。

说是密封非常好,没有细菌,

外人会嫌弃,日本人却不会。一方面出于他们固执的民族认同感,自己家的罐头再怎样样也是岛国的;另一方面是战争后期物资的匮乏,某些日军部队已经出现“人吃人”的现象,又怎么会嫌弃食物呢。

70多年之后都还是可以吃。

说到二战日军的罐头,不妨稍微扩展一下。军用罐头的供应,源于食物长期保存的需要,毕竟罐头是前线部队最好的食物保存手段。

但是也还有其他的说法,记得在《我的兄弟叫顺溜》里,新四军抢了日军的一批罐头,但是等他们兴高采烈打开吃的时候,却失望了。

日军的罐头种类其实还不少,日本士兵最喜欢的罐头还不是“牛肉罐头”,而是“金枪鱼罐头”。另外,日军还有“水果罐头”,高水分含量的水果是上等的解渴食品,其丰富的果糖和矿物质也有利于健康。

因为里面的东西不仅很难吃,还有血,然后就说这些东西连猪食都不如,所谓的牛肉罐头也就是就是一些乱七八糟的东西例如牛肉的边角料,甚至是豆皮麦麸泡了牛血而已,貌似就是猪食了,很让人反胃。

关于二战里日军的罐头,你还有什么补充的吗?欢迎在留言区充实一下,哈……

关于日军二战罐头,各种说法都有,

在二战时期,日本的经济水平领先于战争位置,通过一些抗日电视剧,我经常会看到中国军队在打败日军以后进行搜索,有时候会搜到牛肉罐头等稀有食品,可以暂时的改善一下伙食,其实这些牛肉罐头确实存在过,但是时间很短,大多数情况下日军的伙食还是很糟糕的,被士兵比作猪食。

在二战还没有开始之前,日本给军队供应的主要粮食是糙米和咸菜,咸菜只是简单的豆鼓和盐混合,一点营养都没有,在二战开始以后,为了保证士兵的精力,曾经分发过牛肉罐头,也就是在那段时期,牛肉罐头被传开了,另外日本士兵还会吃干松鱼的食物,因为这种鱼太过坚硬,她们只能磨成粉末状食用。

到了二战的尾声阶段,日本被几个国家开战,只能靠日本国内的资源完全不足以供应军队的三餐,所以牛肉罐头只能留给地位比较高的军官吃,再到后来牛肉罐头就在日军部队当中消失了,有时候日本士兵在中午只能发几个大米做的饭团来充饥,而且饭团不易保存,时间一长就容易发霉变质,可是在当时食物紧缺的条件下,即使馊了他们也要吃下去,否则会被饿死。

到了抗日战争的后期,中国士兵没人愿意去搜查日军身体,因为日军衣服里几乎都是米饭团子,而且身上穿的衣服也破破烂烂的,当时日本士兵最喜欢在农民家里抓鸡吃,抓住鸡以后他们会故意插在枪头,让别人观赏,因为当时日本只有富贵有钱人才能吃上鸡肉,所以在他们看来抓到鸡就意味着自己身份高贵。

抗战前期,日军的伙食就如同他们的战场攻势,红红火火,高级军官还能吃香喝辣。军队等级森严,官兵平等是不存在的,伙食标准也是如此,比如高级军官吃肉,普通士兵只能喝汤。所谓“牛肉罐头”,不是纯牛肉,而是“牛肉畑煮”,通俗讲是“牛肉炖菜”,而且牛肉量少菜量多。这种罐头的好处铁盒子可以直接加热,连肉带菜加汤都有了,口味甜咸很下饭,配上饭团就能大吃一顿,因此很受日军士兵欢迎。

电视连续剧《我的兄弟叫顺溜》不知有多少人认真看过,新四军六分区司令陈大雷(张国强)的部队在小黄庄击败日军坂田中队,用缴获的日军牛肉罐头款待前来解围的老战友,结果发现罐头闻起来很香,吃到嘴里想吐,原来里面是杂粮拌的牛血。连艰苦卓绝的新四军官兵都难以下咽的食物,一向供给良好的日本兵当然骂为“猪食”,这也是资源匮乏的日本二战后期的窘境,也难怪军统的经济学家邓葆光通过对日本经济状况的深入研究,提前一年就论断日本撑不过1945年年底。

早在日本内战时期的西南战争时,日本陆军开始大量配备罐头肉制品,当时有两种采购渠道——国产和美国进口,虽然美国进口的牛肉罐头成色比较足,一直进口到日俄战争时期,但总的说来,日本陆军士兵并不喜欢美国口味,后期改为以国产为主。日本国产牛肉罐头的烹饪方式是“大和煮”,调料味道很重,主要调料是食糖、酱油和姜,除了牛肉之外,有时还混有土豆、胡萝卜等蔬菜,每个牛肉罐头的重量是150克,恰好是一名单兵一天的肉制品摄入量。

我觉得首先得纠正一下题主的问题描述,从目前的资料来看,二战时期日军在大多数情况下,只有陆军马鹿才有题主所谓的“牛肉罐头”配给,而海军马鹿由于深受英国海军锦衣玉食传统的影响,且大多数军舰上都有大小不一的冷库与补给船。

无论是在锚地靠泊还是出海作战,采取的伙食供应方式都是现地制作,而且吃的东西也远比苦哈哈的陆军马鹿要来的高大上——比如现在各大超市都能买到的好侍咖喱,其前身就是著名的日本军舰咖喱,在制作时往往配上土豆、洋葱、胡萝卜、牛肉、鸡肉一起炖煮,在入伍前很少能够吃到肉的海军马鹿们看来,简直是非同一般的美味佳肴。

其实就连陆军马鹿配备的牛肉罐头,在日本的全面侵华战争刚开始的时候,质量也是非常不错的。这种牛肉罐头并非我们日常见到的“牛肉午餐肉”,而是英国式的牛肉炖杂菜,在当时的正式名称是“牛肉畑煮”或“勇者大和煮”,主要的制作方式是把大块的精牛肉配上土豆、洋葱、卷心菜等蔬菜加上砂糖、味增、酱油等调味料一起炖煮而后收汁,汤浓味美,据说味道同日本料理的寿喜锅有相似之处。

但是随着日本侵略军逐步陷入侵华战争与太平洋战争的泥潭,国内的经济状况越来越差,可用的战争资源越来越少,这种开始味道不错的大和煮也开始粗制滥造了,到战争后期装在里边的食材也从牛肉与蔬菜变成了牛血、牛下水、麸皮甚至米糠,成了糊糊涂涂的一团烂泥,这在大多数鬼子兵看来,可不就是猪食了?

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那这些军用罐头到底如何了?

二战时期日本军人的饮食供给标准,比国军不知强了很多倍,如果说他们吃的是“猪食”,那众多的抗日将士吃的又算是什么?

早在日本内战时期的西南战争时,日本陆军开始大量配备罐头肉制品,当时有两种采购渠道——国产和美国进口,虽然美国进口的牛肉罐头成色比较足,一直进口到日俄战争时期,但总的说来,日本陆军士兵并不喜欢美国口味,后期改为以国产为主。

日本国产牛肉罐头的烹饪方式是“大和煮”,调料味道很重,主要调料是食糖、酱油和姜,除了牛肉之外,有时还混有土豆、胡萝卜等蔬菜,每个牛肉罐头的重量是150克,恰好是一名单兵一天的肉制品摄入量。

抗战时期一名普通日本陆军士兵每天的饮食标准是:主食870克(主要是精米、配少量面粉),肉制品210克,蔬菜600克。战斗时期的特殊标准为:主食810克,肉制品150克,干蔬菜120克。

为了保障这种饮食标准,日军在鲜肉和蔬菜的供应方面,主要是靠在交战地区抢劫,在日据地区变相抢劫(用不值钱的军票“购买”,实与抢劫无异),抢劫不到的情况下,自然只好动用自己的罐头食品储备。

很多日本士兵入伍前是普通农家子弟,平时的饭食无非是糙米饭就萝卜干,参军后面对如此丰盛的伙食,当然是喜出望外,同时也心甘情愿地为虎作伥,支持日本侵略中国的“国策”,充当了祸害中国百姓的马前卒。

二战后期,由于盟军对日本本土实行封锁,包括军粮在内的各种战略物资供应不足,此时的日本已经是穷途末路,无法满足前线士兵的军粮供给,无奈之下实行“以战养战”,但由于已经占领了中国广大地区,从东北的“伪满洲国”到汪氏的“伪政府”,还是能够满足侵华日军的基本口粮供应的。单说被美军封锁在小岛上的孤立军队,很明显,“猪食”对他们也是奢侈品。

我们今天就一起去看看吧。

二战时,日本军人吃的“牛肉罐头”,为何被日军称自己伙食为猪食?

谢谢邀请!日本的真正的牛肉罐头是在日本对外战争的初期是存在的 ,是真正的罐头,因为那个时候日本的兵力扩张的不是很多,日本的军费开支完全满足日本当时的战争所需(七七事变之前),因为七七事变之前日本主要的兵力集中在中国的东北三省以及朝鲜,还有少量驻扎在中国的平津地区,这里就不过多说了,兵力分布如下:

关东军(司令部设长春),下辖4个师团、2个独立混成旅团(比正常的旅团兵力要多)、5个独立守备队、1个骑兵集团、1个骑兵旅团、1个飞行集团。其番号是:第1、2、4、12师团,独立混成第1、11旅团,第1、2、3、4、5独立守备队;骑兵集团(辖骑兵第1、4旅团);骑兵第3旅团;关东军飞行集团(辖第10、11、12、15、16联队)。(关东军各师团,由于在国内留下留守部队,故编制校国内常设师团略小。计每师团编步兵旅团2,骑兵联队、野炮兵联队、工兵联队、通信队、轻重队各1,定额为10583人)

整体来看日本的军费开支还是很充足的,这个一个重要的原因就是因为明治维新打下的基础,但是自从日本七七事变之后 陷入中国战场之后,日本的军费开支骤然增加,罐头里面就不是牛肉了就是牲畜的血混着杂粮了,看过一些资料 连一些中层军官都感觉难以下咽,所以在中国日本士兵都不愿意回国,因为吃的至少比日本国内好的很多很多!

在第二次世界大战期间,当时很多国家都参与作战,虽然在对二战进行点评的过程中都会将武器装备作为主要的研究对象,当然打仗时武器装备对于胜负有着关键性的影响,但其实影响作战的因素还有很多,其中就包括了士兵的伙食质量。士兵每日的伙食供应其实十分关键,试想一下,士兵在作战之前如果饥肠辘辘,那么上战场也无法发挥真正的实力,这样就会大大削弱战斗力,有好的伙食供应对于士兵来说也是一种犒赏,毕竟在二战时期,参加战斗的士兵每天的休闲时光十分有限,饮食就显得更加重要了,但是一直都对外声称是强国的日本,在二战期间却被自己的士兵吐槽,他们认为每天的伙食还不如猪食。

在作战初期,日军的伙食其实被认为是比较好的,但是这种“好”似乎有些以偏概全的意味,真实的情况是,在日本军队中,高级军官每天的伙食都很硬,而且基本上都有肉食,口味也不错。但是对于普通的士兵来说,他们的伙食质量就不尽人意了,虽然他们当时有牛肉罐头吃,但是这些牛肉罐头中并不是只有牛肉,而且汤所占的比例更大,在牛肉罐头中还掺杂了很多蔬菜,所以一餐能吃到的肉食十分有限。当时日军的牛肉罐头在吃的时候比较方便,只需要将罐头加热就可以直接连汤带菜一起吃,所以在开始阶段士兵对这些牛肉罐头还是比较满意的。

但是随着战事的推进,牛肉罐头的品质也开始下降,这些牛肉罐头中还会掺杂杂粮,有的甚至直接用牛血代替,这样的牛肉罐头十分难吃,所以即便是饿着肚子的日本士兵也感觉难以下咽,自然是不如猪食。其实日军在作战期间经常以罐头作为主要的供给,而且还曾经采用过美国进口牛肉罐头,但是因为日军对于口味比较挑剔,所以渐渐的开始采用日本产的牛肉罐头来供应,当时一个罐头就可以满足一个士兵一天所需要的肉食供给,但是打仗是很耗费成本的,参战时间越长,也意味着物资供应更加容易出现短缺的问题。

所以后来日军在参战的过程中已经渐渐无力支撑,当时有经济学家也对日军进行了分析,并预言了日军二战后期的无力支撑情况,这也是日军伙食变差的主要原因。

作者:历史小地主

原创首发

我是锬锬,这个问题我来答,本文1197个字,阅读时间大约3分钟

二战的时候,发达的日本是倾尽举国之力了,前线作战士兵的口粮还是不错的,每次作战的时候都会带够至少五天的口粮,菜单有不少于600g精米,不少于200g肉,200g糙米小麦,还有日式腌菜等等,高级别的军官还有咖啡、巧克水果等等。

在二战前期,日本军队的伙食条件,可以说是几个法西斯国家里最好,经过几次战争和侵华行动获得大量积累,日本的国内条件大好,对外出征战军队的食物供应自然也不差。

抗日战争爆发时,日本信誓旦旦三个月拿下全中国,但事实在八年的战争中,日本最终还是以失败为结局,退出了中华大地。而日本军队在这三个月里的伙食条件,那可以说是相当的好,牛肉罐头,每天都能见到。比之一些国内富家子弟的一日三餐,都有过之而无不及。

每一餐的肉菜蛋白,粗粮都十分地合理齐全。但日本这样吃的代价也是非常大的,三个月时间很快过去,日本并没有如愿以偿地拿下中国,大量的输出还没能得到战争回报,日本政府方面立马就停止这么优质的食物供应,那时连牛肉都是使用进口的制成罐头,可想而知是一笔多么庞大的支出。

没有了那么好的食物品质,日本军队必然会受到一定程度的士气下降,而所谓充足的牛肉罐头的提供,慢慢也参杂了其他的压缩食物,加以牛血,牛油来丰富牛的味道。可军队一吃就能吃出来不一样的东西。就开始抱怨伙食质量的下降。

也因为此,巨大的条件转变,导致日军在当时中国烧杀抢掠。像三光政策就是日军一种奢侈被打回原形后,心理扭曲的缩影。而军方高层也一样对这种行为进行默认,他们毕竟也是受到“牛肉罐头调控的受害者”,过大的反差,让日军显露出人性的野兽,从这个时候开始,日军就慢慢地称自己的食物为猪食。

而他们所谓的猪食,依旧有足够的营养和味道,虽然没有牛肉那么高的配置,但肉的供应,五谷杂粮的补充,依然不成问题。这既是日军比之中国军队的优势所在,个个都体能充足,精神饱满,但也是日军未来失败所埋下的人性种子,奢侈的作风,对于环境的抱怨和嘲讽,注定他们会被战争之神焚烧。

日军的牛肉罐头,在当时中国军队眼里,那就是宝贝。因为我方军队的伙食条件十分恶劣,别说辛苦的高层是否能有肉吃,他们也和士兵一样,有上顿没下顿,这也体现了我方那种团结统一的精神,从不因艰苦悲天悯人,反而更加团结,打了胜战,日军看不上的“猪食”,被中国的军人缴获,那可能就是一个集团军的佳肴。

可无度总是要付出代价,日军不知死活地诅咒着牛肉罐头难吃,熟知为了这些伙食的供应和常年战争,再积累深厚的日本也早已空虚,后来还主动染指对美战争,使进口的食物链断裂,苏联和美军的夹击,无论是本土战场,还是亚洲,美国战场,日本都已经是强弩之末了,军队们能吃上猪食都是上天保佑了。

牛肉罐头也是配备的,

而在日本投降前不久,日本军人更是连猪食都吃不上了,极大的落差,面对着我国艰苦生命力强的大军,日本这弹丸小兽,自然被我中华神龙轻而易举地踢了出去。


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作者:锬锬

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作者:毅品文团队凯风,无授权禁转

新中国文学作品《新儿女英雄传》里有一个有趣情节,游击队缴获了一批日本“罐头”,大家喜出望外,争先恐后打开一尝,全都吐了,原来竟然是日军的骨灰!

当然,这是一个文学虚构的梗,真实历史不会出现这种情况,日军有专门骨灰盒,不会把骨灰放罐头里。

不过这个严格依据抗战事实创作故事情节也透露两个真实信息,一个日军的罐头曾经是中国抗战军民最梦寐以求的战利品之一,缴获了就是一顿上好的“打牙祭”。

另一个信息则是,确实也出现过吃了日本罐头反而吐了的情况。

为什么会出现这样矛盾又奇特的情况呢?其实这个有趣的小细节反映的正是日本法西斯国运由盛到衰的转变。

打仗是烧钱烧物资的,日本法西斯为了侵略战争,早就着手准备,所以战争初期,日军无论武器装备,还是军需物资的品质和品种都是非常优良的。

这时期日军军粮不仅种类丰富,干粮、饼干、罐头、烟酒茶、糖果零食应有尽有,而且口味都非常符合日本传统美食的特色,各类鱼肉罐头、和牛肉猪肉罐头更是令人垂涎欲滴,日军的牛肉罐头堪称一绝,特意花大量外汇进口美国牛肉,采用日本传统力士锅的烹饪口感制作,所以的的确确堪称美味珍馐。

因此抗战前期,我抗战军民如果能够缴获到日军的牛肉罐头,那几乎是得了宝贝一样,一般人不经批准绝对无缘受用,是必须充公上交的。

会什么场合出现呢?根据地最高指挥部举行英雄劳模表彰庆功宴、款待重要客人尤其外国客人、慰劳伤员等等,这些时候,这些耐存耐放的宝贝疙瘩就排上用场了!

可是战争到了中后期,日本的颓势就与日俱增起来,战前拼命储备起来的各种战争物资现在消耗的差不多了,各种军需品的品质就只能靠一而再再而三的降低标准来保证数量,甚至质量数量双双滑落到底线。

日本罐头的内容就是这样,开始还是肉类为主,后来配料杂事掺入越来越多,再后来干脆肉类换成牛血猪血,成了日本穷人家打牙祭才有的煮血拌饭!那种怪怪的口味,让人吃了大倒胃口。

再后来,就说不好里面究竟是什么东西了,这样做出来的东西,犹如猪食一样。

难怪抗战后期,我国抗战军民再也对日本罐头军粮提不起兴趣了!参考文章:抗战趣闻

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因为好携带,好保存,很方便。

说实话,日军还是非常重视伙食的。说牛肉罐头是“猪食”,夸张了一些。

日本虽然领土狭小,资源不丰富,但是为了打仗,可以说是倾尽全力了。既然题主问牛肉罐头,那就先说说罐头吧。

在二战爆发之前,日本军方就已经认识到,必须大量装备罐头肉。当时的罐头肉有两类,一种是美国产的牛肉罐头,另一种是本国产的牛肉罐头。

二战前美国的罐头生产已经非常成熟,真正做到了一条流水线,从“活牛”变“罐头”。所以,日军曾经大量购买美国罐头。但是,日本人口味偏甜,美国人的罐头并不很受欢迎。

本国产的牛肉罐头,就非常有日本特色了。他们的罐头其实就是大烩菜,里面不仅有牛肉,还有土豆和胡萝卜之类的菜,并且加入了砂糖和酱油调味。这样的罐头在日本非常受欢迎,平民也非常喜欢吃。

但是,这种罐头的产量有限,主要还是供应给军队。虽然日军也有其他的肉罐头,比如鱼肉、兔肉、马肉。但是,牛肉还是最重要的,因为热量大,蛋白质含量高,能很好的补充士兵的体力。

不过,随着战争的发展,日军的战线拉长,后勤补给也越来越南达到标准。以罐头来说,越到后期,罐头的牛肉越少。最后甚至是牛血和猪血,掺杂着杂粮做罐头。不仅营养不行,味道也很差,所以才有士兵抱怨难吃。


日军的牛肉罐头还是不错的,初期的时候日军还是从畜牧业发达的美国购买,里面是高档牛肉,还配了蔬菜,荤素搭配,营养价值很好。

当然,这只是战争后期,而且基本上只发生在陆军身上。

战争中前期的日本军队,罐头虽然是必备品,但并不是唯一的蛋白质来源。实际上,日军的伙食中鲜肉还是占很大比例的。

日军在中国作战的时候,鲜肉基本上都是就地掠夺。除了遭遇天灾的地区和过于贫穷的山区,日军还真能抢到不少肉。咱们看电影里鬼子进村,鸡飞狗跳的,他们牵牛宰羊,枪上挂着老母鸡,并非虚构的。

所以,日军的鲜肉种类非常多,抢到什么吃什么。在《东史郎日记》当中,还记载了有些日本人还把中国老百姓杀了做成烤肉吃,割肉的日本兵不会告诉其他士兵这是人肉,其他人也吃不出来区别。

所以,一些没有作战任务,驻扎在某地的日军,有鲜肉吃,自然不会去吃罐头了,毕竟鲜肉更美味。

相对来说,日本海军的生活就美多了,不仅肉类很多,而且是中西餐结合,伙食水平明显和陆军不是一个档次。

记得在《亮剑》中,张大彪有次就炫耀自己的伙食好,因为他吃到了缴获的日本罐头,那可是开洋荤了,平时是吃不到的。

其实想想也是很心酸,我们的军人伙食太差了,八年抗战真的很不容易了。

为啥会说日军的罐头是猪食了?

那估计是二战后期日本物资缺乏的缘故吧。

大家都知道,日军后期是几处开战,还轰炸了珍珠港,和美国开战后,那罐头肯定是不能进口了,其实就算能进口日本的财力也跟不上了,因为日本是一个岛国,这么长时间开战也耗尽了国内的物资了,不仅胜利遥遥无期,很多国家还都和日本宣战,日本也撑不下去了。

估计二战后期的时候,日军罐头的质量应该是没前期好了,据说我军就有人根据罐头质量下降推断出日军国力不行了,但是要是说这些罐头是连猪食都不如,那肯定是夸张了吧,要么就是刻意丑化日军的。

勿忘历史,才能珍惜和平。

总的来说,在二战时期,日军的伙食还是不错的,而我们军人的生活条件却是非常苦,军人是吃不饱,穿不暖,武器也不先进,但是却还是赶跑了日本鬼子,我想那是因为我们有着不屈不挠的精神吧。

图片里的“牛肉大和煮”罐头是“大和号”战列舰罐头储备食品当中的现代仿品…不清楚味道是否与1940年代“大和号”上的一样。

罐头在日本出现的时间也不长,并且牛在日本是“生产工具”,明治维新之前也没有拖拉机,耕地是要靠牛的…虽然没有出现法律上禁止屠牛,但是日本人在明治维新之前极少吃牛肉,不但牛肉极少吃而且猪肉也很少吃,原因是粮食太少人都不够吃哪有多余的去喂猪?当时的日本人主要的蛋白质获取只有鱼(大米是富人吃的),所以日本直到现在海洋鱼类消费量也多于其它国家,这是有历史原因的。现代版的“猪肉大和煮”,仿制的是二战期间日本供应量第二多的军用罐头,所谓大和煮有些类似我们东北的“乱炖”,除了猪肉外里面要方一些根茎类蔬菜,比如:萝卜、土豆、牛蒡…还要加上日本特有的:味噌、味啉。

明治维新之后,日本执行“脱亚入欧”的国策,国家从上层阶级开始,政治体制和生活习惯全面西化(明治本人带头吃肉)…也带动了国民也开始吃畜肉,罐头也随“西风”进入到日本,甚至出现了商业出售…。

第一次世界大战日本虽然也参战,但只是在青岛与德国进行了小规模战斗,不过日本军队派出大量的军事观察员去欧洲观摩,也对欧洲军队的后勤保障有了很深的了解…一战结束之后日本军队的野战食品配给也开始往西方军队靠拢,罐头类食品也出现在日本军队当中,由于日本农业不发达只有鱼类罐头可以满足需求,肉类罐头的原料只能向畜牧业发达的美国和加拿大,甚至巴西去购买。张大彪吃的牛肉罐头可能是日寇佐官才能享用的真正牛肉罐头,在抗战时期物质供应极度短缺的年代,能吃到日本佐官牛肉罐头确实是享受。

“九一八事变”之前,日本为了战争准备,每一年都从“美加两国”购买几万吨的牛肉制作牛肉罐头进行战备物质储备,可数量还是太少并且大多数牛肉罐头都供应给了海军,原因是海军是要打败“英美鬼畜”,必须要吃的好一些…“陆军马鹿”只能分配到很少的数量,“七七事变”之后英美为了自己再华利益,对日本实施经济制裁牛肉的进口来源也断绝了,牛肉罐头成了稀罕之物,随着珍珠港事件爆发后美国的参战日本在两条线上作战的压力下,国内资源更加缺乏,物质储备也耗尽!军需物品的质量和品种也大幅度下降,牛肉罐头虽然还有,但已经分成了两个档次,一种是佐级以上军官吃的真正牛肉罐头,另一种就是用:牛血、牛肉的边角料、淀粉…等物做成的“代用牛肉罐头”,这种罐头是给低级士兵们吃的猪食!日本军队是等级森严的“封建军阀”指挥的严密军事组织,官兵待遇不可能一致!在军官的眼里士兵只是炮灰或者马鹿,没资格吃真正的牛肉罐头。

日本是资源贫乏的国家,本没有资格发动战争!可正是由于资源贫乏才想发动侵略获得生存空间,但是第二次世界大战这样的战争规模,参战国拼的就是消耗,每年几千万吨,甚至上亿吨的各种物质消耗日本是根本消耗不起!最后只能是败落投降。这张侵华日军的丑陋形象是“三光政策”的表现!抢了两只鸡也代表着日寇战备物质的极度缺乏和以战养战的政策!

抗日战争期间,常常能看到我军缴获敌人大批物质补给,其中就有牛肉罐头,这对于当时我国的战士来说简直就是福利,但有时我们在抗战电视剧中也会看到这样一个剧情,我军在某次战役中缴获日军大批牛肉罐头,发给前线战士改善生活,打开后闻起来特别香,但吃到嘴里简直想吐!原本以为是美食,吃起来还不如我们的稀饭咸菜,事实真的如此吗?

想搞清这个问题,首先要清楚整个战局的变化,一个小小罐头,它能侧面反映对方资源保障和战斗力的情况。明治维新后,战场上的日军注重科学膳食搭配,而且还要保证携带方便,到了抗战时期也是如此,特别是1938年日本颁布了《军人战时给予规则细则改正》后,除了米饭,还有补充营养的罐头和蔬菜。

同样是丰富的补给,海军和陆军却是天壤之别,海军伙食配有米饭、鱼干、咖啡、海苔、蔬菜、鸡蛋、龙虾,猪排、咖喱牛肉、洋酒,是按照西餐标准来制定的,舰上设有小卖部,还可以买到小酒和香烟;而陆军伙食则是米饭、牛肉罐头、饼干、干菜,相传一次陆军军官到海军舰艇上开会,舰上士兵假装不知道军官的身份,吃饭时故意上了一份普通士兵的饭菜,陆军军官看傻了眼,表示自己从来没吃过这么丰盛的午餐!这还是普通士兵伙食,高级军官的伙食更不用说了。

抗战初期,日军的伙食确实很好,因为本国畜牧业并不发达,供应士兵的牛肉罐头也是从美国进口的,货真价实!太平洋战争后,这些美味的牛肉罐头就成了奢侈品,尤其到了战争后期,日军如垂死的蚂蚱,战力几乎消耗殆尽,后勤补给严重供应不足,所谓的牛肉罐头加工时都是偷工减料,用牛血杂粮做成的,难怪被士兵称为“猪食”!

即使再艰难,日本陆军军官和普通士兵的伙食还是有区别的, 军官依然有米饭、猪肉丁酱汤和蔬菜,而普通士兵只能吃饭团、菜汤和小菜,偶尔会有面包蔬菜。打仗需要智谋,更需要良好的战斗精神,连饭都吃不饱还怎么打仗?那就一个字:抢!没错,就是抢!攻陷一座城市或村庄,就大肆烧杀抢掠,搜寻物质补给,指挥官是默许的。

伪满时期日军出台了《米谷管理法》,所谓《米谷管理法》就是把小麦大豆等粮食划定为甲类粮食,中国老百姓若是吃了甲类粮食就是犯法!只能供应给日本人吃!时间一久老百姓就被饿的面黄肌瘦,守城的哨兵或是巡逻队看到体格健壮的青年就会拦下来,一顿暴打,直到打的把胃里的食物吐出来,如果发现有米粒等甲类粮食,就会被抓走定罪!

大家看过很多抗战电视,里面都是少不了一个情节,那就是八路军抢日军的物资,只要一抢到日军的牛肉罐头,对于八路军而言那就是开荤腥了。但是在电视剧里也看到一些日军抱怨活食太差,那么当时的日军活食真的有那么好吗,牛肉罐头都是猪食了吗?

可以说一开始的日军后勤确实很好,一开始的日军军队数量是很少的,而这个时候的日军大部分都是一些经验丰富的老兵,日本在这个时候也是家大业大的,所以日军的伙食确实很好,这个时候的日军牛肉罐头那也确实是牛肉做的,但是对于日军来说还是太差了。想想那个时候的日军占领了很多地方,朝鲜,中国的东北等等这些都成为了日本的后方,远远的不断物资。

而到了中后期的时候,日军的军力开始不足,所以加大了日军的数量,加上占线拉的太长,所以后勤也是跟不上,就说几次长沙会战中国为什么能够打赢,其实还是日军的后勤出现了问题。当然后勤包括活食和战争物资。而这个时候日本也开始在走下坡路,所以在日本国内其实也是非常贫穷的,很多老百姓也是开始吃不上饭了。所以生产这些牛肉罐头的质量自然也就不行了,送到了前线自然日军就觉得是猪食了,里面很多都是一些糠,麦麸来充数的。

当然不管怎么样,日军的后勤,活食这些比八路军是在是好的太多了,当时共产党领导的八路军,新四军这些完全就是靠自己抢回来的,当然虽然都是在国军的序列之中,但是蒋介石从来没有给过八路军和新四军物资,所以他们只能是抢日本人的,很多时候几天没有饭吃的时候都是有的,所以一看到日军的日军牛肉罐头那绝对比任何大鱼大肉都要好吃。而日军的牛肉罐头可以说也是八路军开荤腥的最好选择了,因为只要抢日本人的就有了,但是别的荤腥确实想也想不到的。

想想我们现在的日子,每天的大鱼大肉已经是吃腻了,那时候的人们却连一口吃的都没有,但是这些人还是在坚持抗战,最后取得了胜利,也正是因为这一代人才让现在的我们有了好日子。所以我们应该永远铭记那些为了国家,为了民族做出过巨大贡献的人。

在二战前期的时候,日本军队的粮食供应比较充足,士兵平常的食物中除了有五谷杂粮,还有牛肉罐头。早期的牛肉罐头中不仅有优质的牛肉,还有一些加工好的蔬菜,在当时算的上是一种美味。《亮剑》中,张大彪就曾经向战友炫耀过自己的伙食比较好,每天都吃到缴获的日本罐头。可是到了二战后期的时候,缴获的日本罐头就很少有人吃了,甚至日本人自己都不愿意吃这种罐头,称这种伙食连猪食都不如。这种变化的根源主要是由于日本在二战后期国内资源的匮乏,在二战前期的时候,日本的经济状况还比较不错,国内能够满足基本的粮食供给。军队数量也维持在比较合理的规模,后勤保障比较到位,罐头的质量也就有保障。而且当时日本和美国还没有开战,在资源不足的情况下,也能够从美国进口一些食物。可是这一切都伴随着日本偷袭珍珠港而发生了转变,珍珠港事件爆发后,日本的军队规模大大增加,美国对日本的经济制裁和资源封锁,让日本国内的粮食供给雪上加霜。

日本的领土面积狭小,人口数量众多,战争机器一旦启动,生产力就会跟不上,随着战争的时间越长,资源匮乏的情况也就越严重。从珍珠港事件之后,日本就出现了粮食供给困难,每个人的生活口粮都不能超过相应的配额。日本给军队供应的牛肉也开始出现了打折,质量比之前下降了很多。

随着国内资源危机的加剧,到了二战后期的时候,日本的牛肉罐头就已经没有真正的牛肉了。里面都是牛血和一些杂粮,这些东西根本不能算是营养品,士兵们自然非常的抵触。由于资源的匮乏和美国的封锁,到了二战最后阶段,日本国内出现了饥荒,日本兵口粮都很难解决,连牛血罐头也吃不上了。

众所周知,在侵华战争的时候,日本作为法西斯主义的代表,是以一个强大的国度出现的。在我们平时看的一些抗日剧当中,会有很多收缴日军战争物资的场景出现,其中最让人印象深刻的就是牛肉罐头。因为在我们平时的生活中,牛肉罐头是很少见的食品之一,但是在日军侵华前期,日本声称要让每个上前线的战士有牛肉罐头吃,这让人觉得日本士兵就像是土财主一样,不要说吃了,想一想都会觉得很香。比起我们国家战士的口粮,树皮和皮带,在如此刻苦的条件下也坚持下来了,不叫苦不叫累,可是很多日本士兵却说伙食不好,这是为什么呢?

因为在日本开战前期,日本国库充裕,从美国进口了很多战略物资,其中就有牛肉,不然以日本这种弹丸之地的小国,无法供应如此巨大的需求。其中大部分的牛肉罐头分给了日本海军,因为海军面临着英法联军的挑战,而侵略中国的大部分是日本陆军,因此哪怕是战争初期,陆军也只有军官才能吃到牛肉罐头。这牛肉罐头中有牛肉以及土豆、蔬菜还有一些调味品,能满足日军一天的消耗量。

刚刚开始的时候日军不仅仅有罐头,还有奶糖以及一些别的食品。然而随着战争进行,美国宣布加入反法西斯阵营,日本的进口被切断,于是对食品的供应日渐下降,从刚开始的牛肉罐头到后来的饭团,最后甚至开始捕猎。况且日本的作战方案是以战养战,经过的地方寸草不生,于是日本后勤更不上了,前线士兵开始叫苦连天,罐头也慢慢从牛肉变成一些牛血和猪肉、一些乱七八糟的食物构成,吃起来的味道和口感大不如前,因此日军称其为猪食。

虽然“猪食”味道不好吃但是还是有营养的,如果一个国家连士兵吃饭都吃不好还怎么打仗呢。但日军到战争后期都是靠抢和掠来充实自己的肚子,就连日本政府负责供应粮食的官员都说如果再不投降,日本的士兵人均粮食都要少一半,而且只能维持几个月了。

日本军队供应粮食的变差其中一部分原因是美国的宣战导致无法进口食物,还有一部分原因是战争的空军轰炸导致日本生产粮食的工厂受到很大影响,日本本土的基础设施受到破坏,在对外战争中又取不到进步,这自然是一件内忧外患的事情。在战争中,拼到底的就是一个国家的底蕴,日本国家面积小,追求的就是速战速决,自然是经不起这样的消耗,到最后只能坑苦了士兵也害了自己。

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老班长眼里噙着泪花:“你们几个敢死队员马上就要组织冲锋了,临冲锋之前还有什么嘱咐需要我代转向你们家人交待的吗?”冲锋队员:“没……没有,可是俺有个要求,能不能给俺一个土豆吃……”

这段对话应该是援朝战争时期的真实写照,当时的士兵在极度严寒的天气下,没有棉衣,没有后勤食物补给,甚至连脚上穿的一双破草鞋都是奢侈品,“只想吃一个土豆”是多么简单的要求,然而也没能得到满足。即便如此恶劣的环境下,我军还是坚持到最后,打赢了一次又一次攻坚战。

其实,在战争年代物资严重匮乏,很多时候就连最基本的温饱问题都成了奢侈的代名词,那么,为何二战时候日军明明吃的牛肉罐头,却还在说是猪食呢?要知道,罐头这种高大上的食品对于我军简直就是美味佳饶。

当然,这个问题只能从日军自身对伙食标准的高要求来讨论,不能与我军的伙食标准联系到一起。

日本在明治维新以后,逐渐走上资本主义道路,开始了“脱亚入欧”的进程,国内经济迅速提升,并且靠着甲午中日战争又拿到巨额赔款以及战略要地,进一步促进了本国资本主义的发展。

但资本主义在向终端帝国主义发展过程中产生了新的广泛不调和的矛盾,最终导致第一次大战的爆发。上世纪二三十年代由于世界经济危机,日本国内想通过战争来转移国内矛盾,于是一场掠夺战争在紧锣密鼓的谋划着。

而在日本发动战争的初始阶段,虽国内正在经历危机,但军队的后勤补给仍旧可以得到充分满足。据一名跟随日军第16师团第20联队在1937年到1939年来华的上等兵在自己的日记《东史郎日记》中记载,战争初期日本国内完全能够满足作战部队的食物供给,士兵们吃的牛肉罐头也是正经的牛肉生产出的,甚至有一部分是从国外进口的牛肉。

因为没有充足的营养,士兵的战斗力势必会下降,所以在战争初期,士兵的营养很均衡,大概计划每一名士兵每天所需的食物清单在《东史郎日记》中有记载:米640克、麦200克、牛肉罐头150克、咸菜110克、泡菜40克、酱油20克、盐12克、糖15克,甚至还为士兵提供茶3克或者咖啡之类的提神饮品。

但等到开始打起仗来以后,日军高级将领发现“三个月结束”的小目标完成不了了,于是受限于交通运输等诸多因素,一线士兵不可能吃到上述清单中的所有食物,那些资料上的数字只能是在后方或是在平日演习中才可能吃到的。

并且,随着战线逐渐拉长,日军的后勤补给也出现了严重问题,原本供给就不是很充足的牛肉罐头,到了后来基本上已经和牛肉没关系了,很多士兵拿到手的牛肉罐头中也就是只有点牛血或者杂碎之类的带有点牛肉味的东西,据日军士兵回忆,战争中后期,人们吃的“牛肉罐头”就像甘蔗渣一样,食之无味,用当时日军士兵的话讲,甚至连猪食都不如。

其实,严格来讲,在日本本土或者中国作战的日军的伙食,即便是他们声称的“猪食罐头”也是非常不错的,且不说我军过草地吃树皮,甚至很多战士直到牺牲之前都没吃过一次热乎的饱饭,肚子之中都是棉絮。单说在东南亚,例如缅甸、印度、太平洋硫磺岛等地作战的日军,其中在有着“绞肉机”称号的硫磺岛战役期间,美军将日军打的喘气的功夫都没有,别说罐头了,任何补给品基本都消耗光了。

在太平洋战争爆发后美军开始向轴心国宣战,并签订帮助盟友的《租借法案》给盟友提供各种支援,其中就包括午餐肉罐头,这种靠味素和淀粉组成的食品对于吃惯了烤肉这种真材实料的东西的美国大兵对这种午餐肉罐头可谓是深恶痛绝,但是给到英法的盟军吃了之后却大为称赞,据说他们吃的肉制品用来打人能把人脑袋给敲破,至于中国军队来说就更不用说了,连饭都吃不饱。至于说日本对配发的罐头说“猪食都不如”就有点夸装了,毕竟陆军一直以来也就那个水平,不过真要是和海军比的话还真就是猪食。

其实和我们中国一样,日本同样也是配备炊事班,是可以进行生火做饭,让士兵吃上新鲜的米饭和食物的,日本昭和6年步兵的伙食标准米650克、麦200克、罐头肉150克、干菜110克、泡菜40克、酱油20克、盐12克、糖15克。但是在抗战后期的时候日本资源匮乏,此前的伙食标准已经执行不了了,有的甚至是一天只能吃900克杂粮以及一些压缩干粮,而在那个资源匮乏的时候,罐头这种东西可以说是不错的伙食了,而且还是军队里能吃到而已,普通的百姓人家这玩意可算是奢侈品了。不过整天吃肯定会腻的,所以这也是为什么每次日本鬼子进村扫荡都会抢鸡鸭牛羊,就是想要改善一下伙食。

但要是和海军的伙食相比日本陆军吃的和猪食没什么两样,可以说不比现在的小康家庭的伙食差,别的不说,海军餐餐都有肉,这一点在当年可算是土豪的存在,而且大型军舰上还有咖啡、冷饮、饼干之类的东西出售。据记载,日本一海军水兵回家后抱怨家里的伙食差说像吃肉,这把他爹吓得不轻,心想自己一年到头吃过的肉连一个巴掌都能数的过来,这不过年不过节的哪来的肉啊?可见当时日本海军伙食之丰盛,特别是有旅馆之称的大和号战列舰,其舰上的厨师都是日本最高规格的帝国饭店里的顶级大厨。所以和海军的真材实料的肉相比,陆军的肉罐头的确是猪食。

再好吃的东西,它吃多了都会腻的,更何况日本的牛肉罐头那也不是什么好东西。

日本的“牛肉罐头”其实是侵华战争的缩影,让我们通过特殊的角度,来解读“牛肉罐头”背后所隐藏的信息,通过“牛肉关头”来探索日本侵略者在中国的荣辱兴衰。

“日本国”是一个十分矛盾的国家。 首先,大和民族具有极其强烈的民族优越感,但是有限的国土面积,在一定程度上限制了大和民族的发展,损害了日本天皇那不可一世的自尊。

当腐败无能的清政府,将贯有“东方巨人”之称的中国领导向衰落的时候,日本人似乎看到了扩张领土的时机,经过数十载的铺路之后,日本人终于按耐不住侵略中国的欲望,在北京卢沟桥发动九一八事变,开始了万恶的侵略计划。

自负的日本人认为,只要占据了中国的东三省,就能够在苏联边境建立后勤补给基地,从而使关东军毫无顾忌的将战略目标直指高加索地区的油田,如此一来,便能够配合德国夹击苏联,一旦苏联被占领,中国将会成为日本与德国的盘中餐。

起初,日本非常果决的去履行这个战略计划,并且十分自负的认为这个战略计划会取得最终的成功。 日本几乎给予了关东军最好的装备、食物,其中日军配备的“牛肉罐头”,更是成为了我军解馋的必备佳品。

日军的牛肉罐头分为前期、中期、后期三种。

前期的牛肉罐头以牛肉为主,蔬菜为辅,罐头内含200g的牛肉,和150g的蔬菜,不仅营养丰富,而且口感也不错。

由于美国屡次袭击在太平洋海面上运输石油的日本货船,导致日本失去了太平洋的控海权,无法在印度获取发动战争所必须的石油,为此,好死不死的日本人袭击了珍珠港,太平洋战争爆发。

日美战争爆发之后,日本大量扩充兵力与美国展开夺岛战役,由于兵力的疾速膨胀,再加上再东亚战场上早就是入不敷出,导致日本的战争资源日渐缩水。

由此,日本的牛肉罐头便进入了中期阶段。 中期的牛肉罐头以蔬菜为主,牛肉为辅。

卷心菜、土豆、廉价的洋葱成为了主要食料,而牛肉的份量则少的可怜,与其说是牛肉罐头,不如说是牛肉汤罐头,味道和营养方面也大幅度降低。

美国拖住日本侵略亚洲的脚步之后,日本必须面对国内资源日渐匮乏的窘境。于是乎,日本将魔爪伸向了我国华北,企图占领物产丰富的华北来获取战争资源。

日本人侵略华北的行为彻底激怒了中国人,国军和我党在中华大地上与日本人死磕到底,日本被迫进入双线战争的窘境。

美国打不过,中国又拿不下,苏联还在一旁看热闹,本就资源匮乏的日本不得不在食物上偷工减料,日本的牛肉罐头正式进入后期阶段,俗称“猪食阶段”。

后期的日本罐头中已经没有牛肉了,只剩下牛血和牛杂碎。

咸水味的菜汤中混杂着大块的牛血和牛杂碎,其中还包含着少量的牛肉沫和蔬菜,犹如泔水一般味道复杂,不可言传。

吃在嘴里“提神醒脑”,咽入肚中“胃海翻腾”,连日军都吐槽是猪食,可见有多么难吃了。 日本的牛肉罐头反应了日本在二战时期的三个阶段,见证了日本侵略者从辉煌走向灭亡的一系列过程。

俗话说“小事见大道”,一盒小小的罐头中不仅有牛肉,还有日军的兴衰荣辱。

不过话说回来,日军如此吐槽难吃的食物,在咱们的战士们眼里,却仍然是稀罕玩意儿。一般得有活动才舍得拿出来吃。电视剧《我的兄弟叫顺溜》中,陈大雷依靠老战友的帮忙,成功在小黄庄击败日军,特地拿出了缴获的日军牛肉罐头来款待老战友。而《亮剑》中张大彪更是在战友们面前炫耀“日本的牛肉罐头伺候着……”

这可不是什么崇洋媚外,原因很简单。

咱们那时候得条件太艰苦了,有时候一个窝窝头,一碗米汤,或者两个土豆红薯什么的,那就是一天的口粮,很难见到些油荤的食材。打仗是个力气活儿,没有油水,拿什么和日本人拼?

更不要说,人家有着更好的装备、更良好的技战术训练。

我们的战士们,只能拿命去拼。正如歌里面唱的:“把我们的血肉 筑成我们新的长城”。

杨靖宇烈士的故事大家都听过吧,战死后遗体被日军解剖,而日本人在他的胃肠里没有发现一粒粮食,有的只是没有消化的树皮、草根以及棉絮。

这是一个人的意志力,一个中国人的不屈抗争。

我们经常在国产战争类型电视剧中看到这样的场景:新四军某团缴获了日军的物资,发现有牛肉罐头,于是吩咐炊事班加餐。那么在二战中,日本军人是不是一直都在食用牛肉罐头呢?其实,说起牛肉罐头这种战场军需品,在不同的时期它的质量和口味是有很大差别的,甚至于因为军种的不同,军粮的质量也各不相同。

在战争初期,日本国内经济状况还比较乐观的时期,因为军国主义思想的浪潮激荡了日本全民的战争情绪,国民的一切生产行为都是为战争做充足的准备。于是在战争的初期,日本陆军的伙食条件还是很不错的,至少“牛肉罐头”还是实打实的肉制品。

可是,在战争中后期,因为中华民族的奋勇抵抗以及战争周期的拉长,日本国力逐渐被掏空。原本日本就是小国,资源物产并不丰富,靠着明治维新后的国力增长科技进步,在一段时间内,确实依靠战争的掠夺获得了收益。但过分的侵略行为,一旦唤醒亚洲其他国家的抗日民族情绪,以日本数年的掠夺积累,并没有充足到可以达到支撑其对亚洲全面开战的条件。

在二战的后期,牛肉罐头也就不再是保质保量的肉制食品了,而是各种血块掺杂素食调制的所谓的“肉味罐头”了。当然味道不会好。

在电视剧中,某团长就是通过缴获的日本牛肉罐头味道跟以前大不相同,分析出日本国内经济状况开始衰弱,日本必然失败。

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